NEWS
イベント
【国際交流会】大村市国際交流プラザ主催の寿司づくり体験に参加しました。
- 2025.01.21
- イベント
2025年１月１７日（金）、大村市国際交流プラザより招待された寿司づくり和文化体験に参加しました。
本学からネパール学生４名と本学以外のカナダ、ジャマイカ、イギリス、フィリピン、アメリカ、インドの各国出身の人たちが参加しました。はじめに参加者の自己紹介、次に寿司づくりの先生が日本の寿司の歴史を説明してくださいました。説明を聞いて寿司は奈良時代から食べられている歴史の古い食べ物だということがわかりました。
その後みんなで寿司を作りました。作ったお寿司と味噌汁は参加者同士で交換して食べ、イベントは終了しました学生たちは、寿司づくりの体験を通して日本の食文化の歴史も学ぶことができてとても有意義な時間を過ごせたと思います。
